Pecans no hany voanjo hazo lehibe izay tena teratany any Etazonia. Raha ny marina, ny teny hoe “pecan” dia avy amin’ny teny amerikanina teratany avy amin’ny fiavian’i Algonquin midika hoe “voanjo tena sarotra vakiana amin’ny tanana”. Miaraka amin'ny 10 miligrama isaky ny ounces, ny pecan dia misy phytonutrients bebe kokoa, indrindra fa ny flavonoids, noho ny superfruits sasany.
Amin'izao fotoana izao, ny mpanjifa dia lasa liana amin'ny fiaviana, ny famokarana ary ny kalitaon'ny sakafony, izay misy fiantraikany amin'ny fanombanana sy ny vidiny. Ny pecans amerikana dia mahafeno ny fangatahana mitombo satria manana lova matanjaka miaraka amin'ny toetran'ny sakafo super ho avy izy ireo.
“Ny pecan dia iray amin'ireo zava-maniry indizeny vitsivitsy izay nitombo ho voly nitsiriritra sy nivarotra teo amin'ny sehatra iraisam-pirenena, miaraka amin'ireo mpamboly amerikana mamokatra maherin'ny 80% amin'ny famatsiana pecan maneran-tany.” - American Pecan Council.
Nuts teratany any Texas
Araka ny filazan'ny American Pecan Council, Etazonia dia mamokatra pecan mihoatra ny 300 tapitrisa kilao isan-taona. Ny pecans dia ambolena voalohany indrindra any amin'ny fanjakana 15 any Etazonia, miaraka amin'ny faritra teratany manomboka any Texas ka hatrany atsimoandrefan'i Ohio ary ampahany amin'i Kentucky sy Alabama.
Ny fitomboan'ny pecan any Amerika dia azo jerena amin'ny vahoaka amerikana teratany, toa an'i Karankawa, izay nanangona ny voany nandritra ny volana fararano, nivarotra ny voanjo teo amin'ireo firenena, ary niantehitra tamin'ireo voanjo ireo ho loharanon-tsakafo. Satria nifindra tany Central Texas izy ireo. renirano. Ny pecan Texas dia nampidirina voalohany tany amin'ny tontolo midadasika. Araka ilay boky hoe Pecans: American's Native Nut Tree , i Cabeza de Veca, conquistador espaniola, no Eoropeanina voalohany nifanena tamin'ny pecans taorian'ny vaky sambo teo akaikin'i Galveston tamin'ny 1528.
Amin'izao fotoana izao, ny pecans dia loharanon-pambolena teratany any amin'ny 150 mahery amin'ireo distrika 254 Texas. Raha ny marina, i Texas dia mitana hatrany amin'ireo fanjakana telo voalohany indrindra mpamokatra pecan — mijinja vokatra efa ho 60 tapitrisa kilao isan-taona. Isan'ny mahavariana raha jerena fa maro ny pecan dia avy amin'ny fianakaviana izay nandao ny fomban'ny varotra nandritra ny taranaka maro.
Fironan-tsakafo sy ny hoavin'ny Pecans
Miaraka amin'ny sakafo mifototra amin'ny zava-maniry sy zavamaniry mandroso, ny pecan dia azo antoka fa hanao fanatrehana lehibe amin'ny sakafo isan'andro. Feno otrikaina mampiroborobo ny fahasalamana sy ny kaontin'ny bioactive, ny pecan dia tena hery ara-tsakafo. Izy ireo dia loharano proteinina sarobidy izay tsy misy kolesterola, tsy misy gluten ary tsy misy sodium voajanahary. Manaraka ny hasarobidin'ny sakafon'izy ireo, ny pecans dia tena isan-karazany, miaraka amin'ny tsiro isan-karazany ary manampy tsara amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany.
"Amin'ny lafiny ara-tsakafo, ny pecan dia manana tsirony sy torany tsy mitovy amin'ny voanjo hafa, izay manome azy ireo fampiharana maro sy fahafahana hamirapiratra amin'ny matihanina (mpanamboatra mpahandro sy mpanamboatra sakafo) sy ny lakozia mpanjifa." -Diane Welland, MS, RD, mpitantana ny fifandraisana ho an'ny National Pecan Shellers Association.
Amin'ny azy manokana, ny pecan dia fantatra amin'ny tsirony mamy voajanahary sy manankarena.
Tahaka ny ankamaroan'ny voanjo, misy akorandriaka sy tsy misy akorandriaka. Rehefa aterina dia mazàna ny pecans Texas dia asiana akorandriaka, mamela azy ireo hankafizin'ny mpanjifa mivantana rehefa novidina. Marihina fa misy ny firongatry ny indostrian’ny pecan ary misy ny fitakiana ny vokatra azo avy amin’ny pecan, toy ny dibera, lafarinina, menaka ary ronono. Ireo vokatra ireo dia manan-danja indrindra amin'ny mpanjifa izay mitady safidy mifototra amin'ny zavamaniry na ireo manana fameperana ara-tsakafo sasany, toy ireo izay tsy mahazaka gluten. Ny pecan dia azo alaina amin'ny endrika maro samihafa ary azo ampiana mora foana amin'ny ampahany amin'ny sakafo. Ny pecans masira, mamy, mamy, mamy na malefaka, dia tsara ho an'ny sakafo nentim-paharazana sy ny sakafo isan'andro ary koa ny sakafo vaovao.
Feno tombontsoa ara-pahasalamana an-taoniny, ny pecans Texas dia nofaritana ho sakafo faran'izay tsara. Ny Walnuts teratany any Amerika dia tsy manana sanda ara-tsakafo sy tsiro mahafinaritra fotsiny, fa tantara manan-tantara izay namolavola ny pecans ankehitriny. Amin'ny alàlan'ny fakany matanjaka sy ny taranaka mpamboly, ny pecan Texas dia tsy foto-tsakafo any atsimo ihany, fa voanjo sarobidy ankafizin'izao tontolo izao.
Mpanafatra na orinasa mitady Texas Pecans any Eoropa ve ianao? Aza misalasala mifandray amin'ny Faf Export Marketing, Eoropeana Mpanolo-tsaina an-tsena ho an'ny Departemantan'ny Fambolena Texas.
ho fampahalalana misimisy kokoa:
faff
Tel: +31 (0) 36 760 7100
E-mail: pem@phaff.com
Loharano iray: https://darik.news