#farming #agriculture #croprotation #unusualvegetables #kohlrabi #romanescobroccoli #salsify #Jerusalemartichoke #scorzonera #celeriac #watermelonradish #blackSpanishradish #tromboncino #okra
Amin'ny maha mpamboly na matihanina amin'ny fambolena, dia mety mitady vokatra vaovao sy mampientam-po ianao hanampy amin'ny fihodinanao. Aza mijery lavitra an'ireo anana 10 tsy mahazatra atolotry ny mpamaky ny Ogorod.ru. Amin'ny fampiasana ny angon-drakitra sy fampahalalana farany, ity lahatsoratra ity dia hijery ny tombontsoa sy ny fitomboan'ny fitakiana ny vokatra tsirairay.
Araka ny voalazan'ireo mpamaky ny Ogorod.ru, ireto legioma 10 manaraka ireto dia mendrika hodinihina amin'ny vanim-potoana manaraka:
Kohlrabi - legioma be otrikaina sy isan-karazany izay mifamatotra eo amin'ny laisoa sy ny saka.
Romanesco broccoli - legioma mahavariana amin'ny maso miaraka amin'ny tsiro tsy manam-paharoa sy avo lenta amin'ny vitamin C.
Salsify - fantatra ihany koa amin'ny hoe "zavamaniry oyster", ity legioma fakany ity dia manana tsiron-tsakafo manjavozavo ary azo ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany.
Jerusalem artichoke - karazana tanamasoandro misy tubers azo hanina izay be fibre sy otrikaina.
Scorzonera - legioma faka hafa manana tsiro miavaka, matetika ampitahaina amin'ny oyster na asparagus.
Celeriac - karazana seleria misy fakany lehibe sy mamy izay tsara ho an'ny lasopy sy ny lasopy.
Ranomasin'ny pastèque - radish mareva-doko sy mamy malefaka miaraka amin'ny endrika mitovy amin'ny pastèque.
radish espaniola mainty - radisy masiaka sy somary mangidy izay be antioxidant.
Tromboncino - karazana voatavo amin'ny fahavaratra miaraka amin'ny endrika lava miolikolika ary tsiro mamy.
Okra - legioma mafana amin'ny toetr'andro izay malaza amin'ny sakafo tatsimo ary be fibre sy antioxidants.
Ny tsirairay amin'ireo legioma ireo dia samy manana ny tombontsoany manokana sy ny fepetra ilaina amin'ny fitomboana. Ohatra, ny kohlrabi dia aleony ny mari-pana mangatsiaka kokoa sy ny tany lonaka tsara, fa ny artichoke an'i Jerosalema kosa dia mitaky masoandro feno ary mety ho invasive raha tsy voakarakara tsara.
Raha te-hanampy karazana isan-karazany amin'ny fihodinan'ny vokatrao ianao, dia diniho ny mamboly iray na maromaro amin'ireo legioma 10 tsy mahazatra ireo. Tsy vitan'ny hoe hanome mombamomba tsiro vaovao sy mampientam-po ho an'ny mpanjifanao izy ireo, fa mety hanome tombony ara-pahasalamana sy fivarotana tokana ihany koa. Faly mamboly!