#agriculture #farmers #agronomists #agriculturalengineers #farmowners #communityempowerment #economicdevelopment #kangkungchips #vegetablechips #Garut #GMP #localeconomy
Ao anatin'ny ezaka hanatsarana ny toe-karena eo an-toerana, ny mponina ao Malangbong ao Garut dia nampiofanina hamokatra chips kangkung (epinaran-drano). Ity hetsika ity, izay tarihin’ny mpandrindra an-tsitrapo ao amin’ny Vondrona Mpiasa An-tsitrapo (GMP) Garut, Mamad Komarudin, dia mikendry ny hanome hery ny tantsaha eo ambany fitarihan’ny GMP sy hanasoavana ny mpiara-belona. Asongadin’ity lahatsoratra ity ny fitokanana toeram-pamokarana puce kangkung, ny fiofanana omena ny tantsaha, ary ny mety ho fiatraikany ara-toekarena amin’izany ezaka izany.
Araka ny angon-drakitra farany avy amin'ny loharanom-baovao eo an-toerana, ny GMP dia nametraka ny trano famokarana miaraka amin'ny fitaovana ilaina rehetra amin'ny famokarana chip, fonosana ary fivarotana. Mamad Komarudin dia manome toky ny tantsaha sy ny mpikambana ao amin'ny vondrom-piarahamonina fa hahazo fanohanana amin'ny lafiny rehetra amin'ny famokarana chip, ao anatin'izany ny fitantanana, ny varotra, ny fahazoan-dàlana ary ny fanamarinana halal.
Nandritra ny hetsika fanokanana, ny GMP dia nikarakara fotoam-piofanana notarihin'ireo matihanina amin'ny indostria, izay nahitana ny mpandray anjara, anisan'izany ny vehivavy eo an-toerana, nianatra ny teoria sy ny fahaiza-manao azo ampiharina amin'ny famokarana puce legioma. Nahitana dingana isan-karazany ny fiofanana, manomboka amin’ny fanodinana ny akora ka hatramin’ny fanendahana, fanamainana ary famonosana ireo vokatra vita hamidy.
Nohazavain’i Mamad ihany koa fa hanomana legioma isan-karazany, toy ny kangkung, bayam, sy ny sisa. Ny tanjon'ity hetsika ity dia ny hampianatra ny tantsaha amin'ny fomba mahomby amin'ny fitantanam-bola sy ny fitantanam-bola ny vokatry ny fambolena, amin'izany dia manentana ny toekarena eo an-toerana ary mandray soa ho an'ireo vondrona tantsaha tohanan'ny GMP.
Ujang Zaenuddin, Filohan'ny Vondrona mpamboly GMP, dia nanantitrantitra ny ezak'izy ireo hanova ny tany tsy misy dikany ho tany fambolena mamokatra amin'ny fambolena legioma. Nohamafisiny fa izao noho ny fanohanan’ny GMP dia tsy ny tantsaha ihany no afaka manamboatra poti-kangkung sy bayam amin’ny alalan’ny vokatra avy any an-toerana fa ny vondrom-piarahamonina midadasika ao Garut ihany koa.
Ny fametrahana ny toeram-pamokarana puce kangkung sy ny fiofanana omena ny tantsaha ao Malangbong, Garut, dia maneho dingana lehibe amin'ny fampiroboroboana ny toekarena eo an-toerana sy ny fanomezana hery ny fiarahamonina. Amin'ny alalan'ny fampiasana ny mety ho loharanon-karena ara-pambolena sy ny fanomezana lanja amin'ny alalan'ny famokarana puce, dia afaka manatsara ny fivelomany ny tantsaha sady mandray anjara amin'ny fitomboana ara-toekarena ao amin'ny faritra.