Fantatsika tsara fa ny anana dia fanampim-pahasalamana ilaina amin'ny sakafo isan'andro. Mandritra izany fotoana izany, tsy ny rehetra no mampiasa azy ireo amin'ny habetsahana ampy. Ankoatra izany, na dia ireo izay mihinana tsy tapaka ny lovia legioma isan-karazany dia mety hanaisotra tanteraka ny tombontsoa azo avy aminy. Nahoana no mitranga izany ary ahoana no hisorohana izany?
Ny fitsaboana amin'ny hafanana dia mitarika amin'ny fahaverezan'ny vitamina, mineraly ary antioxidants amin'ny vokatra maro na feno na ampahany. Rehefa avy nandinika an'ity olana ity izahay dia nahita legioma dimy malaza, ny otrikaina izay tsy dia zakaina loatra amin'ny fandrahoan-tsakafo, endasina, mangotraka na manendasa. Noho izany, tadidio ary tsara kokoa ny manorata azy.
Broccoli
Azo atao ny angano momba ny tombontsoa azo avy amin'io laisoa io. Maro ny fanadihadiana no naneho fa ny akora ao anatin'ny broccoli dia afaka misoroka karazana homamiadana isan-karazany, anisan'izany ny homamiadan'ny nono sy ny hoditra. Manatsara ny fahasalaman'ny maso, taolana, système digestif ary lalan-drà izy ireo. Ary koa, ny iray amin'ireo fanadihadiana dia nanaporofo fa ny votoatin'ny sulforaphane organika miady amin'ny homamiadana ao amin'ny broccoli, cauliflower ary zavamaniry hafakely dia afaka manolo ny fanafody sasany ho an'ny aretin-tsaina.
Rehefa mahandro na manendy broccoli anefa isika, dia mihena 30% ny soa azon’ny vatantsika. Ankoatra izany, ny fitsaboana amin'ny hafanana dia mitarika fahaverezan'ny vitamin C. Tsy azonao atao ve ny mandresy lahatra ny tenanao hanomboka hihinana broccoli manta? Avy eo dia tokony ho fantatrao fa araka ny vokatry ny fanadihadiana hafa natao tamin'ny 2008, dia hita fa ny etona mamela anao mitahiry ny ankamaroan'ny fananana mahasoa ao amin'ny broccoli.
Dipoavatra Bulgarian
Iza no tsy tia sakay voatoto? Ity lovia ity dia mahazatra ny ankamaroantsika hatramin'ny fahazazany, saingy tsy maintsy mampahafantatra anao izahay fa ny sakay Bolgara dia tsara indrindra hohanina vaovao sy manta. Ny iray amin'ireo tombony lehibe indrindra amin'ity legioma ity dia be dia be ny vitaminina C, raha manendasa, mahandro na stewing dia afaka manimba izany sy ny vitaminina mahasoa hafa, ka mampihena be ny habetsahan'ny soa azo avy amin'ny fihinanana dipoavatra.
Tongolo gasy
Mandre matetika ny olona fa misoroka ny aretina rehetra ny fihinanana jirofo iray isan’andro. Eny tokoa, ny tongolo lay dia heverina ho antibiotika voajanahary satria manana fananana antibaktera, antiviral ary antifungal. Ankoatr'izay, noho ny singa mavitrika allicin, ny tongolo lay dia afaka mampihena ny tosidra, ny haavon'ny kolesterola, ary heverina ho antitumor agent sy anticoagulant. Mazava ho azy, mba hitehirizana ireo toetra mahasoa etsy ambony, dia tsara kokoa ny manampy tongolo lay rehefa vita ny fanomanana ny lovia.
Tongolo
Ny tongolobe dia loharano tena tsara amin'ny vitamin C, ny solifara, ny flavonoids ary ny phytochemicals, izay tena ilaina amin'ny ady amin'ny homamiadana. Raha mihinana tongolo manta ihany anefa ny vatantsika dia tsy hahazo izany. Ny fanadihadiana natao tamin'ny taona 2012 dia naneho fa ny fananana mahasoa hafa amin'ny tongolobe izay afaka misoroka ny aretim-po dia hanjavona tanteraka rehefa afaka antsasak'adin'ny fitsaboana hafanana. Ankoatra izany, toy ny amin'ny betiravy sy karaoty, ny fandrahoan-tsakafo tongolo dia hampitombo ny glycemic index, izay avy eo dia hiteraka fiantombohan'ny siramamy ao amin'ny ra.
betiravy
Ny tombony lehibe amin'ny betiravy raha oharina amin'ny vokatra hafa dia ny hany loharanon'ny betalanes - phytochemicals izay mamoaka loko volomparasy manankarena ary manana fiantraikany antioxidant mahery. Ankoatra izany, ny betiravy dia manankarena kalsioma, potasioma, manezioma, zinc, varahina ary mineraly hafa. Ahitana vy ihany koa izy io, izay voatsindrin’ny vatana tsara, ka ny betiravy dia ilaina amin’ny tsy fahampian-dra ary tena ilaina amin’ny sakafon’ny mpihinan-kena sy ny vegans.
Ny betiravy koa dia misy choline, vitaminina B izay manamafy ny atiny sy mamongotra ny tavy. Ny betiravy manta voakiky dia azo ampiana salady na smoothie mahasalama. Ny fanadihadiana britanika natao tamin'ny taona 2015 dia naneho fa ny fihinanana ranom-boankazo vaovao voaporitra isan'andro dia mampihena be ny tosidra amin'ny olona voan'ny hypertension.
Loharano iray: https://inosmi.ru