Drone maranitra izay mizara bibikely mahasoa amin'ny voly, fitaovana famonosana mba hanitarana ny androm-piainan'ny mofo, ary teknolojia hanovana ny fako sakafo ho otrikaina ho an'ny fambolena hydroponic - ireo no vitsivitsy amin'ireo fanavaozana hasongadina amin'ity taona ity. Grow-NY Food and Ag Summit, 17-18 nôv.
"Ny fanjakan'i New York dia manolo-tena hanohana ny indostrian'ny sakafo sy ny fambolena malaza eran-tany," hoy i Gov. Andrew M. Cuomo dia nilaza tamin'ny fanambarana vao haingana momba ireo finalista 20 mandray anjara amin'ny fifaninanana, izay mifantoka amin'ny fanamafisana ny fanavaozana ny sakafo sy ny fambolena any amin'ny faritra Grow-NY (New York afovoany, Finger Lakes, Southern Tier).
"Indray mandeha indray, ny fifaninanana Grow-NY dia nahasarika vondron'olona maro samihafa, mpandraharaha vaovao izay vonona ny hifantoka amin'ny fitadiavana fomba vaovao sy zava-baovao hanovana bebe kokoa ity indostria mitsikera ity, ”hoy i Cuomo. "Amin'ny alàlan'ny ezaka kendrena toa an'i Grow-NY no hanohizantsika ny fanamafisana ireo toekarena isam-paritra ireo, hampiroborobo ny fitomboan'ny fanjakana."
Mandritra ny fihaonana an-tampony faharoa isan-taona, ny sakafo voafantina sy ny orinasa AG dia hifaninana amin'ny loka $3 tapitrisa - loka ambony $1 tapitrisa, loka roa $500,000 ary loka efatra $250,000. Ho fanampin'izany, ireo mpitarika eritreritra momba ny sakafo sy ny fambolena avy amin'ny College of Agriculture and Life Sciences (CALS) sy Cornell Cooperative Extension (CCE) dia hitarika andiana tontonana sy fifanakalozan-kevitra ahitana manampahaizana momba ny indostria.
Tamin'ny taon-dasa, nahasarika mpanatrika mihoatra ny 900 ny Grow-NY Food and Ag Summit; manaraka ny fepetra fiarovana amin'ny COVID-19, ny fihaonambe amin'ity taona ity dia ho virtoaly tanteraka. Fisoratana anarana maimaim-poana amin'ny fihaonambe misokatra izao, toy ny fisoratana anarana ho an'ny lanonana loka, voalahatra ny 23 Novambra.
Ireo finalista 20 - nofantenana avy amin'ireo mpangataka 264 manerana izao tontolo izao - dia niara-niasa akaiky tamin'ireo mpanoro hevitra voatendry mba hahatakarana bebe kokoa ny fomba ahafahan'izy ireo mitondra ny fiantraikany lehibe indrindra ao amin'ny faritra Grow-NY ary miomana hametraka ny orinasany amin'ny tontolon'ny mpitsara manam-pahaizana.
Ny enina amin'ireo finalist amin'ity taona ity dia manana fifandraisana amin'i Cornell:
Halomine (Ithaca): Tale Jeneralin'ny Ted Eveleth '90 sy CTO Mingyu Qiao, mpikaroka momba ny postdoctoral, dia mpikambana ao amin'ny incubator teknolojia ao amin'ny campus Praxis Center for Venture Development, ary niara-niasa tamin'ny famoronana vahaolana antimikrobia – nahazo alalana tamin'ny alalan'ny Cornell's Foibe momba ny fahazoan-dàlana teknolojia – hiantohana ny fiarovana ny sakafo. Halomine koa dia niara-niasa tamin'ny McGovern Center for Venture Development in the Life Sciences hanao fikarohana biolojika sy fitiliana amin'ny coronavirus.
Leep Foods (Rochester, New York): Natokana ho an'ny fambolena holatra organika amin'ny alàlan'ny fomba fanamboarana tany amin'ny hazo mafy manankarena otrikaina, ny fanombohana dia niara-niasa tamin'ny Center of Excellence for Food and Agriculture at Cornell AgriTech mba hamolavola burger holatra mifangaro.
Norwhey (Ithaca): mpiara-manorina sy CEO Samuel Alcaine, MS '07, mpampianatra mpanampy ao amin'ny Cornell's Departemantan'ny siansa momba ny sakafo, dia manodina ny whey yaorta ao New York ho lasa zava-pisotro misy alikaola.
Candidus (Hull, Georgia): Candidus dia mamolavola paikady fanampim-panazavana mahomby sy rafitra fanaraha-maso ho an'ny asa trano fonenana ara-barotra. Ny mpiara-manorina Eric Mattos ihany koa no tale mpanatanteraka ny Teknolojian'ny jiro sy rafitra consortium, tarihin'ny fiaraha-miasa amin'ny Cornell sy Rensselaer Polytechnic Institute of Troy, New York.
Asarasi (Katonah, New York): Amin'ny alàlan'ny fanavaozana ny rano mandrafitra ny 97% amin'ny sap maple, ity fanombohana zava-pisotro ity dia mamorona safidy maharitra ho an'ny rano mamiratra amin'ny tavoahangy. Ny Departemantan'ny Siansa momba ny Sakafo dia niara-niasa tamin'i Asarasi mba hanamarina ny fizotrany fiarovana ara-tsakafo.
Ripe.io (Tanànan'i New York): Ny COO Rachel Gabato '90 sy ny sisa amin'ny ekipany dia manome sehatra ahafahana mahazo vaovao mangarahara sy azo antoka momba ny fiaviana, ny dia ary ny kalitaon'ny sakafo.
Ny fihaonambe koa dia ahitana symposium, novokarin'ny eCornell, ahitana ny mpampianatra CALS sy ny mpiasa Cornell hafa mitarika fifanakalozan-kevitra momba ny fanamby sy ny fahafaha-manao farany amin'ny indostrian'ny sakafo sy ny fambolena, ao anatin'izany:
- Fandrafetana tondrozotra ho an'ny voly vao misondrotra: tanterahin'ny Gary Bergstrom, profesora momba ny patolojian'ny zavamaniry sy ny biolojian'ny zavamaniry-mikroba (CALS);
- Hemp's Regulatory Landscape: tanterahin'ny Larry Smart, profesora momba ny fambolena fambolena (CALS) ary tale mpiara-miasa amin'ny Cornell AgriTech any Geneva, New York.
- Fanamboarana ny rafitra sakafontsika tapaka: notarihin'i Christine Mehta, mpitantana ny fikarohana momba ny Foibe fampandrosoana ara-toekarena isam-paritra.
- Manova ny toetr'andro, manova ny toeram-pambolena: tanterahin'ny Julie Suarez, dekan mpiara-miombon'antoka amin'ny raharaha fanomezan-tany (CALS) ary manasongadina Ariel Ortiz-Bobea, mpampianatra mpanampy ao amin'ny Dyson School of Applied Economics and Management.
- Fety avy amin'ny potipoti-javatra – Famonjena ny fako sakafo: tanterahin'ny Samuel Alcaine, mpampianatra mpanampy momba ny siansa momba ny sakafo (CALS).
- Loza sy valisoa - Famoahana CPG vaovao: resaka fireside miaraka amin'i Aishwarya Iyer, mpanorina sy tale jeneralin'ny Brightland, tarihin'i Catharine Young, tale mpanatanteraka ao amin'ny Centre of Excellence for Food and Agriculture at Cornell AgriTech.
- Miondrika, tsy manapaka - Sakafo sy Bev Startup Resilience sy adaptability: tarihin'i Chris Gerling, mpiara-miasa amin'ny fanitarana zokiolona ao amin'ny Cornell AgriTech.
Raha mila fisoratana anarana sy fampahalalana bebe kokoa momba ny Grow-NY Food and Ag Summit sy ny lanonana mari-pankasitrahana, tsidiho grow-ny.com.
– Sara Baier dia manam-pahaizana manokana momba ny varotra sy ny fifandraisana ho an'ny Foibe fampandrosoana ara-toekarena isam-paritra.