#Fukushima #agriculture #vegetableprocessing #innovation #revitalisationregional #foodsafety #sustainability #infrastructureagricultural #FukuokaSonorik #SainoKi
Ny tontolon'ny fambolena ao Fukushima, izay ravan'ny loza tamin'ny taona 2011, dia mbola misedra olana toy ny fahapotehan'ny tany sy ny fihenan'ny mpiasa. Na dia teo aza ny fandalovan'ny telo ambin'ny folo taona, miady mafy amin'ny fanarenana tanteraka ny faritra. Saino Ki, mampiasa ny fahaiza-manaony amin'ny legioma voahodina, dia mikendry ny hamaha ireo fanamby ireo amin'ny fananganana tobim-pamokarana legioma manara-penitra ao Fukushima. Amin'ny alàlan'ny fampidirana teknolojia avo lenta sy teknika vaovao, ny orinasa dia miezaka ny hampisondrotra ny hasarobidin'ny anana ao Fukushima ary hampiakatra ny famokarana fambolena sy ny famelomana indray ny faritra amin'ny alàlan'ny fambolena.
Ny Foibe Fanodinana Legioma Mivelatra any Fukushima dia maneho dingana lehibe amin'ny fifohazana ara-pambolena ao amin'ny faritra. Miaraka amin'ny milina manara-penitra, ao anatin'izany ny fanasan-java-maniry mikoriana rano, ny mpitetika legioma isan-karazany, ny milina famonosana mandeha ho azy, ary ny fitaovana fanamafisam-peo IQF, io trano io dia afaka mahazaka ny fitakiana vokatra isan-karazany, manomboka amin'ny tongolo maitso voatetika ka hatramin'ny salady fonosina sy legioma mangatsiaka. Izany fahaiza-manao izany dia miantoka ny fahafahana mamaly ny filan'ny mpanjifa mavitrika ary mitazona ny fenitra avo lenta.
Ankoatr'izay, ny tranobe dia manome laharam-pahamehana ny fitahirizana ny havaozina amin'ny alàlan'ny teknika fitahirizana mandroso. Ny vokatra azo avy amin'ny tantsaha ao an-toerana ao Fukushima dia voatahiry tsara ao anaty vata fampangatsiahana ao anatin'ilay trano, miantoka ny havaozina tsara indrindra mandritra ny dingana fanodinana. Ity fanoloran-tena amin'ny havaozina ity dia tsy vitan'ny manatsara ny kalitaon'ny vokatra fa manohana ny tantsaha eo an-toerana ihany koa amin'ny fampitomboana ny lanjan'ny vokatra.
Ny fepetra hentitra momba ny fahadiovana sy ny fanaraha-maso ny kalitao dia manamafy kokoa ny fanoloran-tenan'ny trano ho amin'ny fahatsarana. Miaraka amin'ny fanarahana ny fenitra iraisam-pirenena momba ny fiarovana ara-tsakafo (FSSC 22000), miaraka amin'ny protocols fiantohana kalitao matanjaka, ny trano dia miantoka ny famokarana entana avo lenta, manome fahatokisana ny mpanjifa sy ny mpandray anjara.
Ny fiaraha-miasa eo amin'i Fukuoka Sonorik sy Saino Ki dia manamarika dingana lehibe amin'ny fanatsarana ny tontolon'ny fambolena ao Fukushima sy ny any ivelany. Amin'ny fanafainganana ny fampivoarana ny fotodrafitrasa momba ny fambolena sy ny fitaterana sakafo any avaratra atsinanan'i Japana, ny orinasa dia mikendry ny hampiroborobo ny fitomboana bebe kokoa, hampitombo ny faharetana sy ny firoboroboana ao amin'ny faritra.
Ny fitokanana ny Tobim-pamokarana legioma any Fukushima dia midika mihoatra noho ny fandrosoana ara-teknolojia — maneho fanantenana sy faharetana ho an'ny sehatry ny fambolena ao Fukushima izany. Amin'ny fampifangaroana ny fanavaozana, ny fahaiza-manao ary ny fanoloran-tena amin'ny kalitao, Saino Ki, miaraka amin'ny orinasa raiamandreny Fukuoka Sonorik, dia manome lalana ho amin'ny hoavy mamirapiratra sy maharitra kokoa ho an'ny tantsaha sy ny vondrom-piarahamonina ao Fukushima.