Tokony ho 20 taona lasa izay, nisy orinasa tantsaha (fambolena) "Nalmes" niseho teo amin'ny sarintany fambolena ao amin'ny distrikan'i Leskensky, izay midika hoe "diamondra" ao Adyghe. Ary nandritra ny taona maro dia naniry sy nanodina ny voly anana, indrindra ny kôkômbra sy ny voatabia.
Araka ny filazan'ny lehiben'ny fitantanan-draharaha eo an-toerana ao amin'ny distrikan'ny kaominina Leskensky, Safarbiya Inzhizhokov, efa ho roapolo taona izao, K (F) X “Nalmes” dia namatsy an-jatony tapitrisa an-jatony tapitrisa ireo legioma am-bifotsy ho an'ny tsena Rosiana. Ankoatra izany, ny vokatra avy amin'ny Lesken canners dia be fangatahana amin'ny tsenan'ny sakafo ara-pambolena ao an-toerana.
Araka ny fomban-drazana, ny fambolena mini-fambolena ao amin'ny vanim-potoana vaovao dia anisan'ny voalohany amin'ireo orinasa manokana ao amin'ny faritra nanomboka ny fanodinana ny vokatra kôkômbra sy voatabia vaovao. Omaly dia nitsidika ny Anzorey, izay nanaovan'ny K(F)H “Nalmes” hetsika ara-bola sy ara-toekarena, ary nanao izay hahazoana antoka fa ny fanangonana faobe ny voly anana sy ny fanodinana azy ireo dia mandeha eto.
Araka ny voalazan'ny lehiben'ny toeram-pambolena Murat Sheozhev, amin'ity vanim-potoana ity, mba hahazoana antoka ny fototra ara-nofo azo antoka, dia namafy legioma tamin'ny 23 hektara ny toeram-pambolena, anisan'izany ny kôkômbra - 18 hektara, voatabia telo hektara ary aneta roa hektara.
"Tao anatin'ny taona vitsivitsy, dia nanofa tany azo volena tany amin'ny faritra misy anay izahay mba hambolena karazana kôkômbra sy voatabiha be vokatra, mety indrindra amin'ny fanangonam-bokatra," hoy i Lyudmila Shkezheva, lehiben'ny teknolojian'ny orinasa. "Talohan'izay, isaky ny vanim-potoana dia nisy olana tamin'ny aneta, izay singa tena ilaina amin'ny fametahana kôkômbra sy voatabia. Ny olana dia voavaha tsotra sy miaraka amin'ny tombontsoa ara-toekarena - izy ireo ihany no nanomboka naniry zava-manitra ho an'ny famokarana ilaina. Ny dill dia manome fofona manokana ary misy fiantraikany mahasoa amin'ny tsiron'ny kôkômbra sy voatabia voatabiha. Amin'ny maha zava-manitra azy, ny dill dia ampiasaina amin'ny sakafo nasionaly, anisan'izany ny famokarana legioma am-bifotsy. Ity anana manitra eo amin'ny Circassians ity dia heverina ho fitaovana tena ilaina amin'ny fandevonan-kanina sy manampy amin'ny diabeta. Amin'ny fampidirana dill amin'ny sakafo am-bifotsy dia manenjika tanjona hafa tena mendri-kaja isika: ity zavamaniry ity, araka ny filazan'ny mpahay siansa manam-pahefana, dia manohitra ny inflammatoire, antimicrobial, afaka manara-maso ny fiasan'ny vavony amin'ny alàlan'ny fanafoanana ny fahasosorana sy ny tsy fahazoana aina. Ny aneta dia ampiasaina amin'ny fitsaboana raokandro nentim-paharazana mba hitsaboana sy hisorohana ny aretina amin'ny système digestif sy genitourinary, hanafoana ny olana amin'ny fofonaina, hampavitrika ny fampinonoana, ary koa hampihenana ny kolesterola sy ny glucose. Ary ny vokatra faharoa ilaina amin'ny legioma am-bifotsy dia tongolo gasy, izay vidianay amin'ny mpamboly eo an-toerana sy tompon'ny toeram-pambolena manokana.
Avy amin'ny akora madio avy amin'ny famokarany manokana, ny mpamboly am-bifotsy Lesken dia manamboatra vokatra voajanahary miaro ny tontolo iainana izay ilain'ny tsena repoblikana sy Rosiana. Ny legioma am-bifotsy dia tsy vokatra sakafo mahazatra.
Mpanjifa ny vokatra am-bifotsy K (F) H "Nalmes" dia andrim-panjakana preschool, toeram-pitsaboana sy trano fialan-tsasatra, fikambanana ara-pahasalamana, sangany trano fisakafoanana orinasa orinasa any amin'ny faritra samihafa ao amin'ny Federasiona Rosiana.
Ny lehiben'ny toekarena tantsaha (fambolena) dia nilaza ihany koa fa nanomboka tamin'ny fiandohan'ity vanim-potoana ity dia efa mihoatra ny 100 ny asa no noforonina ho an'ny mponina ao amin'ny foibem-paritra sy ny tanàna akaiky an'i Khatuei, Lesken II, Erokko ary Ozrek. Mioty anana eny an-tsaha sy eo amin’ny zotra fanodinana eny amin’ny ozinina kely ny mponina. Amin'ny antsalany, ekipa iray misy olona 30 no mamokatra kôkômbra am-bifotsy 73,000 eo ho eo isaky ny miova. Ny orinasa madinika K(F)X “Nalmes” dia mikasa ny hamatsy ny tsena anatiny amin'ity taona ity ho solon'ny fanafarana sakafo am-bifotsy miisa 7 tapitrisa eo ho eo - ireo kôkômbra, voatabia, ary karazana vokatra roa.
Araka ny filazan'ny Minisiteran'ny Fambolena any amin'ny faritra, tamin'ny taon-dasa, ny toeram-pambolena dia nanatitra 6 tapitrisa 532 arivo kaopy misy fepetra tsara ho an'ny faritra hafa any Rosia.
- Nisy fotoana, orinasa valo no nirotsaka tamin'ny famokarana voankazo sy legioma tao amin'ny distrikan'i Leskensky, - hoy ny filohan'ny Fikambanan'ny Tantsaha (Farm) orinasa sy ny kaoperativa ara-pambolena (AKKOR) ao amin'ny Kabardino-Balkarian Republic Inal Alakaev. - Ny hany orinasa tantsaha (fambolena) "Nalmes" dia tafavoaka velona tamin'ny fifaninanana, izay manondro fa ny hetsiky ny fambolena dia manana hery tena izy ao amin'ny repoblika, ary noho ny mpamboly ihany no mitazona ny satan'ny mpamboly tsy azo iadian-kevitra ny cluster agro-indostrialy isam-paritra. bloc ekonomika an'ny KBR. Ny sehatry ny fambolena, izay ataon'ny tokantrano tantsaha (tantsaha) ny toetrandro, no manome mihoatra ny 40% (amin'ny faran'ny taona 2021) amin'ny vokatra isam-paritra any Kabardino-Balkaria.
Tsara ny manampy fa ny distrikan'i Leskensky dia efa noheverina ho faritra "legioma" hatry ny ela, eto ny toe-piainana voajanahary sy ny toetr'andro, ny fomban'ny tantsaha nanangona nandritra ny taonjato maro, ary ny loharanon-karena mety ho tombontsoan'ny vondrom-piarahamonina eo an-toerana.