Ny voatabia voalohany avy amin'ny sainam-pirenen'i AppHarvest, trano fonenana 60 hektara any Morehead, Kentucky, dia niseho voalohany tamin'ny talantalana antsinjarany tamin'ny Janoary 2021, saingy tsy dia misy dikany izany raha ampitahaina amin'ny zavatra antenain'ny orinasa halefa amin'ny faran'ny taona 2022.
Trano fonenana telo fanampiny no eo an-dalam-panorenana ao amin'ny fanjakana. Ny trano fonenana kambana ao Richmond, Kentucky, dia hampitombo avo roa heny ny velaran'ny orinasa ho an'ny voatabia. Ny trano fonenana 15 hektara ao Berea dia hamboly anana ravinkazo. Trano fonenana 30 hektara any Somerset no natao hambolena frezy.
Na dia eo aza izany fitomboan'ny famokarana vokatra izany, ny tale jeneralin'ny Jonathan Webb dia nilaza fa ny orinasa dia manantena ny hiara-hiasa amin'ireo mpamboly voankazo sy legioma hafa any Etazonia. Mikasa ny hanasa ireo mpamboly hafa sy ireo mpiompy karazana vokatra vaovao izy, amin’ireo fotodrafitrasa amin’ny ho avy.
“Tiako ny manandrana karazan-tsiro sy tsiro isan-karazany foana ary mijery izay ataon'ny mpamboly manerana ny firenena, ary antenaina fa rehefa manomboka tony ny COVID, dia afaka manomboka manasa ny sasany amin'ireo mpamboly legioma any Kentucky miaraka aminay izahay, asehoy azy ireo ny zavatra ataonay. atao, ary mianara avy amin'izy ireo ary jereo izay ataon'izy ireo. Miezaka miara-miasa foana anefa izahay ary mijery ny fomba hampitomboana ireo isa ireo. ”
Miara-miasa
Tamin'ny resadresaka nifanaovana tamin'ny Vegetable Growers News, Webb dia nilaza fa tsy te hifaninana amin'ny hafa eny an-tsena izy. Mino izy fa azo atao ny mampitombo be ny filan'ny mpanjifa amin'ny voankazo sy legioma – avo roa heny, na avo telo heny aza.
“Ny Amerikanina iray amin'ny 10 dia mihinana voankazo sy legioma ampy. Tsy hoe hifaninana amin'ny mpamboly legioma hafa izany; momba ny fomba hambolena ny tsenan'ny voankazo sy anana mba hisakafoan'ny olona sakafo ara-pahasalamana tsara sy hananana sakafo vaovao mahasalama. Tena mahavariana ny mieritreritra fa raha ny Amerikanina telo amin'ny 10 no mihinana voankazo sy legioma ampy, dia hitombo avo telo heny ny tsenan'ny voankazo sy legioma any Etazonia.
“Andao hampitombo avo efatra heny ny tsenan'ny voankazo sy legioma any Etazonia,” hoy izy nanohy. “Tsy mbola nisy mihitsy ny 'Got Milk?' fampielezan-kevitra (ho an'ny vokatra), ary amin'ny 2021 isika, ”hoy izy, nanondro ny ezaka ara-barotra nasionaly nahomby nandritra ny am-polony taona maro natomboky ny orinasa mpamokatra ronono California.
AppHarvest vao haingana no nandray antsy tamin'ny fampielezan-kevitry ny mpanjifa manokana, Fight the Food Fight, na FTFF. Nifanandrify tamin'ny fanombohana ny fivarotana tranokala e-varotra, appharvest.com, izay nivarotra salsa vita tamin'ny voatabia ny fanentanana manoloana ny mpanjifa.
"Tsapanay fa ny tena fanovana amin'ity sehatra ity dia mitaky hetsiky ny mpanjifa, ary ny hetsiky ny mpanjifa dia hanomboka amin'ny fanabeazana, ka ho anay, ny FTFF dia sehatra iray hivoahanay sy hanombohana ny fifampiresahana," hoy ny mpitondra tenin'ny AppHarvest Travis Parman. "Nanomboka tamin'ny kamiao sakafo sy trano fonenana finday izahay mba hampisehoanay amin'ny olona ny momba ny fambolena hydroponic hi-tech." Nanentana ny mpanjifa izy ireo mba hanavakavaka ny marika vokatra ary "hifidy amin'ny dolara" ho an'ny vokatra avo lenta ao an-toerana.
Mikasika ny fiaraha-miasa amin’ireo mpamboly hafa dia efa misy ny fiaingana amin’ny fiaraha-miasa tahaka izao ny orinasa. Tamin'ny volana aogositra 2021, nanasonia taratasy finiavana tsy misy ifandraisany ny AppHarvest sy Mastronardi Produce Ltd. hanangana fiaraha-miasa, antsoina hoe FarmCo, hanitarana ny famatsiana voankazo sy legioma anisan'izany ny anana ravinkazo ho an'ny fivarotana sy fizarana vokatra vaovao an'i Mastronardi.
"Sambatra izahay teto fa i Paul Mastronardi dia nino ny iraky ny orinasa tany am-boalohany ary ny ekipany ao amin'ny Mastronardi dia nanidina ny votoatin'ny fotoana maro tao anatin'ny dingana vao haingana raha foto-kevitra fotsiny izany, ary tena faly izahay miara-miasa amin'izy ireo mba hamoahana ny vokatra vaovao any amin'ny talantalana sy ho any amin'ny takelaka amerikana. Mihevitra izahay fa matanjaka kokoa ity indostria ity miaraka. ”
Mitombo ho rahampitso
Mamboly voatabia amin'ny hydroponically ny trano fonenana lehibe indrindra amin'ny automatique amin'ny fiasa fototra toy ny jiro, fa miaraka amin'ny maso mijinja ihany koa. Nilaza i Webb fa niara-niasa akaiky tamin'ny Holandey sy mpiara-miombon'antoka maro any Holandy ny AppHarvest mba hanampy amin'ny fanatanterahana ny paikadiny any Kentucky. Ary koa, ny AppHarvest tamin'ny Aprily 2021 dia nahazo Root AI, ary niaraka tamin'izany dia nisy mpijinja robotika, Virgo, izay azo amboarina haka voly isan-karazany toy ny voatabia, sakay, kôkômbra ary, hoy ny orinasa, na dia voankazo marefo kokoa toy ny frezy aza. Ary raha mbola tsy tonga amin'ny sehatra ara-barotra ny automation feno, dia nilaza i Webb fa tsy ho ela izany fa tsy am-polony taona maro. Raha raisina amin'ny ankapobeny, ny trano fonenana lehibe dia efa eo amin'ny haavon'ny automation.
"Ny lehiben'ny teknolojianay (sy Root AI mpiara-manorina), Josh Lessing, dia tia mamaritra ny trano fonenana ho toy ny robot 60 hektara satria tena mandeha ho azy izany," hoy i Webb.
Manangana ny orinasa ny mpiasa manan-talenta. Tamin'ny Jolay 2021, nanambara ny fandraisan'ny orinasa an'i Mark Keller, veterana ao amin'ny Amazon. Izy izao dia filoha lefitry ny orinasa, sehatra fampiharana rindrambaiko.
"Ny zavatra nataon'i Mark tao anatin'ny roa volana teto amin'ny AppHarvest izay tsy hitan'ny indostria naorina tao anatin'ny 20 taona lasa," hoy i Webb. "Tena namporisika anay ny fandrosoana hitanay niaraka tamin'ny ekipan'ny teknolojia ary tena mahazo ny saina mamirapiratra avy amin'ny lafivalon'izao tontolo izao hisoratra anarana mba hiatrehana ity ezaka ity."
Orinasa fatra-paniry laza izy io, ary ny taona 2022 dia heverina ho be atao amin'ny fandidiana.
"Faly izahay fa tsy ho mpamboly voatabia lehibe ihany, fa, amin'ny faran'ny taona ho avy, ho mpamboly karazana voankazo sy legioma maro samihafa izay ho eo amin'ny talantalana fivarotana," hoy i Webb. "Ary antenaina fa ho mpilalao ekipa miaraka amin'ny indostria lehibe kokoa hanandrana hampitombo ny tsena amin'ny ankapobeny ary hahatonga ny olona hihinana sakafo vaovao mahasalama kokoa, ary ampidiro ao an-tranon'ny olona ireo safidy ireo. (Tamin'ny taona 2022), ho anay, mahatsapa izahay fa ho dingana iray manakaiky kokoa ny tena dikan-teny feno amin'ny endriky ny AppHarvest, izany hoe, mihoatra ny orinasa voatabia izahay.
— Stephen Kloosterman, tonian-dahatsoratra mpiara-miasa; Sary ambony: Tamin'ny lohataona 2021 AppHarverst dia nahazo ny Root AI sy ny mpanangom-bokatra manerantany robotika, Virgo. Na dia afaka miasa ao an-trano na ivelan'ny trano aza i Virgo, dia nifantoka tamin'ny fambolena tontolo iainana voafehy ny fifantohan'ny robot. Nandritra ny taona maro, nanangona angon-drakitra lehibe momba ny sarin'ny voatabia i Virgo izay manampy azy hamantatra ireo karazany sy hanapa-kevitra hoe rahoviana no hojinjaina. Sary: AppHarvest