VENICE, Italia - Ny International Fresh-cut Produce Association (IFPA) dia nanao dingana lehibe hampandrosoana ny fanoloran-tenany ho loharanon-karena manerantany ho an'ny indostrian'ny vokatra vaovao.
IFPA Fresh-Cut Europe dia natao ny 4-5 oktobra tany Venise, Italia. Nahatratra 57 ny isan’ny mpanatrika ny fivoriambe, izay nahasarika vahiny avy any Frantsa, Soisa, Gresy, Italia, Espaina, Soeda, Holandy, Royaume-Uni, Irlandy, Rosia ary Etazonia.
Ny Turatti Srl, Caverzere, Italia mpanamboatra fitaovana no nampiantrano ny hetsika, niara-niasa tamin'ny orinasa maro hafa sy mpamatsy Eoropeana. Iray amin'ireo lohahevitra fototra nifanakalozan-kevitra nandritra ny fivoriana ny fifampiresahana ny amin'ny maha-mety ny fananganana fikambanana pan-Eoropeana ho an'ny vokatra voatetika vaovao sy ny fomba handraisany anjara amin'ny IFPA.
Jerry Welcome, filohan'ny IFPA, niarahaba ireo vahiny tamin'ny fihaonambe, nanazava ny atao hoe IFPA, izay tiany hahatongavana, ny vina, ny iraka ary ny tanjon'ny fandaminana ary ny tanjony amin'ny fihaonany amin'ireo mpikambana ao amin'ny indostrian'ny vokatra vaovao eoropeana.
Amin'izao fotoana izao, manana fokontany isan-karazany ny IFPA, mandeha ara-teknika ary manana mpikambana mifaninana, hoy izy tamin'ny vondrona. Na dia mifantoka be amin'ny Amerika Avaratra aza ny fikambanana, dia miasa mafy amin'ny fanitarana ny maha-mpikambana azy iraisam-pirenena.
Ny IFPA dia manantena ny ho mpikambana bebe kokoa sy ny fahalalana ary koa ny tsena mifantoka, hoy izy. Manantena ihany koa izy fa ho lasa zava-baovao kokoa, mifantoka amin'ny teknolojia ary manerantany.
Global Advocate and Resource
Ny vinan'ny IFPA dia ny "ho mpisolovava manerantany sy loharanon-karena ara-barotra ho an'ny orinasa mandray anjara amin'ny lafiny rehetra amin'ny indostrian'ny vokatra vaovao," hoy ny Welcome. Ny iraka ataony dia ny hanome “programa fikarohana, fanofanana, fanabeazana ary tambajotra mba hanampiana ny mpikambana hanatsara ny asa aman-draharahany ary hanohy hiantohana fa ny vokatra vaovao nohamafisiny dia azo antoka, mahasoa ary mety.”
"Nahoana ny IFPA no eto?" Nanontaniana ny Welcome, namaly fa teo izy sy ny solontena hafa mba hihaino sy hianatra, hifampizara vaovao, hifanerasera amin'ny mpikambana ary hamaritra izay azo atao. Nohamafisiny ihany koa ny fahavononan’ny fikambanana ho lasa loharano maneran-tany ho an’ny vondrom-piarahamonina vaovao ary hanompo bebe kokoa ny filan’ny mpikambana ao aminy na aiza na aiza misy azy. , niresaka ny mety ho dingana manaraka amin'ny fampivoarana IFPA mifantoka kokoa amin'ny sehatra iraisam-pirenena sy manome lanja. Niresaka momba ny lohahevitra hoe “Teknolojia vaovao nohavaozina sy paikady ara-barotra/marketing” ny mpanatrika tamin'ny andro faharoan'ny fihaonambe, nanamarika ireo olana lehibe atrehin'ny mpanamboatra eropeana vaovao, ny filan'izy ireo amin'ny fikambanana iray. , izay tena andrasan'izy ireo amin'ny IFPA. Olona sivy ambin'ny folo misolo tena ny orinasa vaovao avy amin'ny manodidina an'i Eoropa no nanolo-tena hanangana vondrona mpikarakara hanohizana ny hevitra hananganana vondrona pan-Eoropeana. Nanaiky hanao fifanakalozan-kevitra tohiny koa ilay vondrona, tamin’ny fivoriana hatao ny 9 Febroary 2005, any Berlin, Alemaina. |
Tsy misy Fikambanana Mitovy
Na dia firenena maro aza, anisan'izany i Italia, Frantsa ary Soisa, dia manana fikambanana mampifandray ireo processeur vaovao, tsy misy mitovy amin'ny IFPA amin'ny lafiny kaontinanta, hoy i Turatti. Io no fivoriana voalohany nahafahan'ireo mpanodina ambony eoropeanina nivory tao anatin'ny vondrona iray nifanakalo hevitra momba ny filany sy ny zavatra takiany.
Miaraka amin'ny fivoriana ofisialy, afaka nandany maraina miala sasatra nitsidika ny faritra avaratr'i Venise Lagoon ihany koa ireo vahiny. Nijanona tao Burano ny vondrona, izay fantatra indrindra amin'ny tranony maro loko sy ny famokarana dantelina tsara. Ny nosy dia manana ny fomba maritrano manokana ary heverina ho akaiky kokoa noho i Venise.
Nisy fiatoana iray hafa tao Torcello, nosy kely iray tsy lavitra teo ary tsy nisy mponina afa-tsy ampolony vitsivitsy. Izy io dia cornucopia marina amin'ny artichokes sy ny vokatra voalohany. Saingy hafa tanteraka ny tantara 1,500 taona lasa izay fony ilay nosy no fototry ny sivilizasiona Venetiana manontolo. Nifindra tany Locanda Cipriani izy ireo, rehefa avy nitsidika katedraly fanta-daza tao amin’ilay faritra. Ilay mpanorina ny Harry's Bar any Venise malaza eran-tany dia raiki-pitia tamin'ity zorony mahafatifaty amin'ny lagoon ity tamin'ny faramparan'ireo taona 1920. Lasa angano ara-literatiora ny Locanda taorian'ny nanoratan'i Ernest Hemingway, nandritra ny nijanonany tao, ny tantarany, "Across the River and Through the Trees."
Nanatrika ny IFPA Fresh-Cut Europe dia: Patrick White, Ken Silveira, Nikos Papadopoulos, Dang Nhu Bich, Stefania Grazianetti, Ilari Turatti, Huub Peeters, Francesco Caponetti ary Raffaele Pezzoli, Ueli Forster, Nancy Forster, Valerio Zanninello, Giovanni Baudille, Johan Halvorsen , Tino Bellina, Laurent Beaumont, Paola Targa, Maria Poncina, Antonio Turatti, Jerry Welcome, Alessandro Turatti, Daniela del Zotto, Marco Bertoli, Ines Garcia, Manola Belmonte, Patrick Faroux et Boscolo, Bill Nicholson, Tom White, Frederic Bernard, Dimitrios Giannis, Alexandros Giannis, Antonio Canovas, Umberto Galassini, Maria Aurora Zafra, Marco Alvarez, Yves Clement, Raffaella Busana, Marcel Butter, Dan Palmsten, Peter Cook, Claudio Coli, Giancario Colelli, Chaniotakis Dimitris, Andrea Battagliola, Stefano Campazzi, Domenico Battazzi, Domenico Battazzi , Alberto Campiglio, Mirko Reto, Robert Langmead, Paddy Callaghan, Nigel Smith, Alksei Zaslavsky, Jason Englandin, Jim Gorny, Paul Bogdanich ary David Barney.